První z vánočního cukroví...

Kuřecí trochu na indický způsob se smetanovou omáčkou plnou zeleniny, nejlepší s rýží, rodinou zbožňovaný:

Celkem jednoduchý recept na kakaovou dobrotu:

Pokud si nevíte rady co uvařit třeba z vepřové panenky či její náhrady (válečku z kýty), vyzkoušejte ho s broskvemi a nivou...

Po shlédnutí Banátského dílu Kluků v akci ( odkaz ) se rodina shodla, že jeden z receptů je nutné vyzkoušet – a to Helenské rohlíčky:

Pokud někde narazíte tak jako my na hermelín za přijatelnou cenu, neváhejte a pár jich nakupte – je z něj vynikající bezmasý oběd :)

Skvělé řezy složené z několika vrstev.

Pokud vlastníte udírnu, vyzkoušejte si úžasné hanácké klobásky..

... v jahodovém karamelu a se zmrzlinou.

... alias sladkokyselé kuře se zeleninou. Video návod v angličtině, podle kterého jsem vařila, je ZDE.

Osvědčená domácí klasika, do které se dá zpracovat jakékoliv sezónní ovoce, nejlépe švestky a broskve.

Aneb mističky z listového těsta plněné pomazánkou či krémem....

Dnes přináším recept, který si naše rodina zamilovala:

Protože se nám doma záhadně začaly objevovat meruňky (ode všech známých), musely se taky nějak zpracovat. Třeba do ovocného koláče, na který mám recept z francouzského časopisu :)

Pokud jste někdy navštívili obchodní dům Ikea a zavítali i do jeho restaurace, jistě jste si nemohli nevšimnout jednoho z jídel – švédských masových kuliček. Jednou jsem je zkusila udělat i doma a měly úspěch.

Vzdávám hold výběru z listových salátů s cherry rajčátky a uzeným lososem, s bagetkami zapečenými s rajčetem a kozím sýrem a cibulovou marmeládou...

Díky návštěve místní pizzerie (http://www.balustradachrudim.cz/pizzeria/index.html) jsem objevila dobrotu zvanou cibulová marmeláda. Díky internetu jsem na ni našla recept – díky Mlsná kočko! ( http://mlsnakocka.blog.cz/0808/cibulova-marmelada) a ozkoušela ji i doma.

Lahodné kuřecí kousky v násládlé omáčce se zeleninou zapečené v listovém těstě...

Dnes jsem vyzkoušela pizzu v trochu netradiční úpravě, a nutno dodat, že úspěch měla veliký... Díky díky za inspiraci Zdeňku Pohlreichovi :)

Při brouzdání na internetu si často ukládám recepty, které mě zaujmou a pak, když přemýšlím co vařit, se jimi proberu a najdu nějakého vítěze. Tím dnešním se staly Řáholecké kotlety.

A o čem že je vlastně řeč? No, o domácím máslu...